Fondée par la famille Coquillat en 1927, la Torréfaction Noailles a rejoint le giron du groupe Henry Blanc en 1987 ; si Henry Blanc se voue aux cafés, hôtels et restaurants, la vénérable maison, elle, séduit les particuliers avec une offre sur-mesure. L’entreprise familiale se développe autour d’une philosophie d’art de vivre préservant la qualité́ et les services d’une tradition bien vivante. En grains, moulu, en dosettes ou en capsules (végétales et compostables), chaque magasin propose un beau choix de cafés d'origines (Caraïbes, Océanie, Asie), des assemblages et une gamme croissante de cafés bio et équitables. Les thés aussi ont droit de "cithé", avec de rares blends sur base de thé vert ou noir, des thés blancs et même bleus ! On vient chez Torréfaction Noailles pour l'assortiment de tablettes de chocolats Bonnat, les pralinés et offrir des ballotins aux assortiments irréprochables de fraîcheur. Les amateurs de confiseries à l'ancienne, accompagneront la dégustation sur place de leur café avec des fruits confits, calissons, biscuits artisanaux et nougats. Une torréfaction à l’ancienne mais très actuelle.
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