Fatto Bene

Tout a commencé pour Luigi en 1987 avec le glacier Aux Parfums D'Italie, une institution à Sainte-Maxime et dans le golfe de Saint-Tropez. La maison a su préserver le savoir-faire artisanal des maîtres glaciers italiens avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, naturels et de saison. 30 à 35 glaces et une vingtaine de sorbets sortent du labo chaque jour, sans stockage ni congélation, grâce au savoir-faire des 4 artisans glaciers. Découvrez également les milkshakes et les fameuses glaces italiennes fabriquées et turbinées sur place. Sans oublier les gâteaux glacés, comme le vacherin, le tiramisu et le crocantino, qui apportent la touche d'originalité dont Aux parfums d’Italie a le secret. L’histoire continue en 1998 lorsque Luigi rencontre son ami et futur associé Ricou. Ils décident ensemble de faire vivre le Maxim’Plage, un spot privé ensablé, situé sur la plage de la Croisette. L’ambiance conviviale, le cadre paradisiaque et la restauration italiano-méditerranéenne typique de la région ont attiré les familles en vacances, résidents et copains fidèles pour devenir un lieu incontournable. Presque 20 ans plus tard, en quête de bonnes idées pour partager des saveurs authentiques, les deux associés fondent Fatto Bene. Une pizzeria et restaurant de spécialités transalpines au cœur de Sainte-Maxime. Une deuxième adresse verra le jour en 2021 à St-Tropez. Ces 2 établissements font aujourd’hui partie des restaurants les plus prisés de la Côte pour les amateurs et experts de cuisine italienne. Vivez la Dolce Vita dans un lieu sans prétention avec un accueil chaleureux et des plats généreux. La carte propose de véritables pizzas italiennes et des recettes traditionnelles inspirées de la nonna. Cet héritage est animé par une passion pour la cuisine italienne généreuse, préparée avec des produits frais, et beaucoup d’amour. Après 25 ans d’amitié, Luigi et Ricou ont hissé le drapeau de l’art de vie italien entre Sainte-Maxime et Saint-Tropez.