Depuis 1934, la famille Naveau se transmet les rênes d’un paradis terrestre campé au cœur de la vallée de la Môle. C’est aux abords d’une ancienne grange appartenant à la chartreuse de la Verne, que l’exploitation autrefois dévouée aux arbres fruitiers et à quelques parcelles de vignes, s’est déployée. Sous l’impulsion d’André Naveau, dans les années 1950, le vignoble se muscle. 30 hectares plus tard, les premiers jus qui s’écoulent à la cave filent en bouteilles. Jacques, son fils, anticipant le succès du rosé, s’attèle à faire connaître son vin dès le début des années 2000. Partout, dans le Golfe de Saint-Tropez, Cannissons fait parler de lui.
Un rosé fin, racé, qui assemble les cépages de l’intégralité des parcelles. Son style constant, millésime après millésime, a ses fidèles. Puis, c’est au tour de la très complexe cuvée OséRosé, issue des plus vieilles vignes du domaine bio, de trouver son public sur les plages de Pampelonne. « C’est vraiment grâce à cette clientèle du Golfe qu’on n’a jamais cessé d’innover avec des étiquettes graphiques, des flacons XXL, des vins toujours plus techniques », raconte Moon, le responsable du domaine. Gardien des lieux, Moon, qui a cheminé 30 années durant à leurs côtés, entretient la mémoire des hommes de la lignée Naveau. Il continue, ajoutant sa touche personnelle, d’écrire la belle histoire des Campaux. En témoigne sa volonté d’y produire davantage de blancs avec la cuvée OséBlanc : un 100% rolle aux notes de poires et d’ananas, à la bouche ample, qui persiste longtemps sur les fruits exotiques.
